まだまだ寒い日が続きますね!
バランスの良い食事をして免疫力をあげましょう!
免疫細胞はたんぱく質や脂質からできているため、基本となるのが食事。
6大栄養素といわれる
たんぱく質、ミネラル、ビタミン、食物繊維、脂質、糖質
をバランスよく摂っていきましょう。
特にファストフードでは食物繊維やミネラル、ビタミンが不足しがちです。
忙しくてコンビニや外食が増える人は、これらの栄養素を補ってくださいね。
そしてこれらに加えたいのが、ストレスや老化によって増加する活性酸素を減らしてくれる、
抗酸化物質の多い食材です。これからの季節は、根菜類、キノコ類、ネギなども良い食材ですので、積極的にとっていきましょう。